 | 質(zhì)檢總局：春節(jié)將至 打假行動(dòng)重點(diǎn)查處白酒、肉制品
眼看蛇年春節(jié)將至，酒、肉、油等都是春節(jié)期間不可缺少的食用品。為了保障春節(jié)期間人們的食品安全，近日，記者從國(guó)家質(zhì)檢總局獲悉，全國(guó)將于1月24日至2月6日，開(kāi)展“質(zhì)檢利劍”食品執(zhí)法打假“春節(jié)”集中行動(dòng)。>>詳細(xì)
[2013-01-21] |
 | 調(diào)查顯示：食堂、路邊攤、快餐店油條鋁超標(biāo)6倍
近日，有媒體對(duì)北京市包括肯德基、永和大王以及食堂、路邊攤等10處不同來(lái)源的油條進(jìn)行了鋁含量檢測(cè)。其中，所檢測(cè)的路邊攤的油條鋁含量全部超標(biāo)。豆?jié){油條一直是人們心目中最經(jīng)典的早餐搭配之一，而今，“鋁含量超標(biāo)”卻成了油條的一大健康隱患。>>詳細(xì)
[2012-12-12] |
 | 國(guó)務(wù)院：建立統(tǒng)一國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系
中國(guó)政府網(wǎng)19日公布《衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，規(guī)劃要求，加強(qiáng)食品安全工作，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，整合監(jiān)測(cè)資源，建立統(tǒng)一的國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系，健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流制度。>>詳細(xì)
[2012-11-12] |
 | 國(guó)標(biāo)規(guī)定食品添加劑無(wú)損健康
衛(wèi)生部近日發(fā)布公告，批準(zhǔn)了5個(gè)食品添加劑新品種，同時(shí)批準(zhǔn)13種食品添加劑、8種食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑擴(kuò)大使用范圍及用量。市衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)專(zhuān)家介紹說(shuō)，現(xiàn)代食品工業(yè)離不開(kāi)食品添加劑，目前我國(guó)已經(jīng)建立了一套完善的食品添加劑監(jiān)督管理和安全性評(píng)價(jià)制度，對(duì)列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品添…>>詳細(xì)
[2012-10-22] |
 | 食品“硼砂門(mén)”屢屢上演 監(jiān)管部門(mén)表示將關(guān)注事件進(jìn)展
占全國(guó)面粉市場(chǎng)份額第一位的五得利公司陷入“硼砂門(mén)”的疑云未解。近年來(lái)，食品添加硼砂的事件屢屢上演，使得這一事件再度撩撥起人們的神經(jīng)。>>詳細(xì)
[2012-09-28] |
 | 食品安全應(yīng)當(dāng)也必須成為國(guó)家安全
全國(guó)人大常委會(huì)組織人員審議食品安全法執(zhí)法檢查報(bào)告，建議把食品安全作為“國(guó)家安全”的組成部分，認(rèn)為其重要性不亞于金融安全、糧食安全、能源安全、生態(tài)安全；應(yīng)加大對(duì)違反食品安全行為的懲處力度，以法治的方式維護(hù)公民的“食品安全權(quán)”。>>詳細(xì)
[2012-08-14] |
 | 2012福建食品安全宣傳月在榕啟動(dòng)
從福建省食安辦獲悉，按國(guó)務(wù)院食安辦統(tǒng)一部署，福建省確定6月1日至30日為全省食品安全宣傳月。日前，宣傳月啟動(dòng)儀式在福建經(jīng)貿(mào)會(huì)展中心廣場(chǎng)隆重舉行，來(lái)自福建省食品安全成員單位及福建省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、省人大教科文衛(wèi)工委、食品行業(yè)協(xié)會(huì)代表、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表共18…>>詳細(xì)
[2012-07-09] |
 | 醬油標(biāo)準(zhǔn)存漏洞國(guó)標(biāo)無(wú)亞硝酸鈉檢測(cè)
近日有媒體曝出某調(diào)味品企業(yè)竟用工業(yè)鹽替代食用鹽生產(chǎn)醬油的消息，一時(shí)引發(fā)了軒然大波。專(zhuān)家指出，用工業(yè)鹽替代食用鹽釀造醬油，除了造價(jià)較低外，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)上的漏洞，也是驅(qū)使企業(yè)使用工業(yè)鹽的重要原因。>>詳細(xì)
[2012-06-20] |
 | 坑人的“甲醛白菜”保鮮不保安全
近日，山東有媒體曝光，一些菜農(nóng)使用甲醛對(duì)大白菜進(jìn)行保鮮，山藥、蘑菇等蔬菜也使用甲醛溶液噴灑和浸泡。知情人士稱(chēng)，使用保鮮劑幾乎成了業(yè)內(nèi)“潛規(guī)則”。對(duì)此，很多市民認(rèn)為，蔬菜使用甲醛保鮮說(shuō)明監(jiān)管有空白，期待建立“全鏈條”式監(jiān)管體系。>>詳細(xì)
[2012-05-11] |
 | 國(guó)家食品藥品監(jiān)管局組織召開(kāi)“餐飲業(yè)禁用亞硝酸鹽”研討會(huì)
近年來(lái)，亞硝酸鹽引起的食物中毒事件在全國(guó)各地時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重?fù)p害了人民群眾的身體健康。去年，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合教育部下發(fā)了《關(guān)于學(xué)校食堂食品安全整治嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》，已經(jīng)明令禁止學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽。與此同時(shí)，全國(guó)部分城…>>詳細(xì)
[2012-04-27] |
