為預(yù)防發(fā)生群體性食物中毒事故，江蘇南通一酒店廚師竟以每桌一支的標(biāo)準(zhǔn)往菜里添加硫酸慶大霉素注射液，來(lái)給顧客止瀉，所幸被酒店員工發(fā)現(xiàn)并向相關(guān)部門反映。近期，此案經(jīng)法院審理，兩名被告人因犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，分別被判處有期徒刑二年及一年六個(gè)月，宣告緩刑，并處罰金共計(jì)16萬(wàn)元。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉案酒店罰款118萬(wàn)余元，吊銷《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
廚師往菜品中添加藥品，公眾對(duì)此深感震驚。法院判決顯示，該案以“生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪”判處相關(guān)被告人刑罰，可見(jiàn)問(wèn)題之嚴(yán)重。
硫酸慶大霉素是一種抗生素、處方藥，可以治療下呼吸道感染、腸道感染等疾病。該藥物有一定副作用，使用不當(dāng)可能導(dǎo)致兒童耳聾，老年人、孕婦、哺乳期女性均應(yīng)謹(jǐn)慎使用。食品安全法有明確規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品（按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)即“藥食同源”的除外）。
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