在你的眼里，“國家標準”是不是顯得很神秘？近日，國家食藥監總局官網設立了“食品安全國家標準”檢索欄目。這個欄目與國家食品安全風險評估中心食品安全國家標準數據檢索平臺形成鏈接，可查詢到最新、權威的食品安全國家標準及問答等。
記者點擊國家食藥監總局官網首頁“食品”專欄，在頁面右側點擊“食品安全國家標準”欄目，就進入了一個檢索界面。此外通過該局官網首頁上的“數據查詢”欄目也能查詢。
前段時間，市消保委在網絡銷售蛋糕比較試驗中發現，有一些網站銷售的蛋糕超范圍適用檸檬黃、日落黃等色素。記者試著鍵入“添加劑+檸檬黃”、“添加劑+日落黃”查詢，能夠很容易地查詢到這兩種色素作為食品添加劑的現行國家標準。
點擊打開后，記者還看到相關標準問答、該標準所取代的老標準以及該標準制定過程中引用的其它標準，來龍去脈可謂一清二楚。
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